Pétition contre l’élevage de moules face à nos plages
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DL |
#61 AOC moules du Mont Saint Michel2012-01-05 14:15Après avoir été alerté par un Poissonnier professionnel,et ne connaissant pas très bien le sujet sur l'AOC moules de la Baie du Mt St Michel, je suis allé sur la toile ( en cherchant des articles sur Moules de Bouchots, AOC Moules, Grenelle de la Mer, Cahier des charges, etc....), J'ai découvert que l'obtention de ce Label qui ne concerne que des Producteurs de 7 communes de France : Cancale, Cherrueix, Le Vivier sur Mer, Le Mont Dol, Hirel, Saint Benoit des ondes, et Saint Méloir des Ondes,( ces producteurs étant plus que probablement les mêmes que ceux qui portent ce projet qui nous indigne) n'a pas été une mince affaire pour les Producteurs concernés. En l'obtenant, le prix de vente de leurs productions a naturellement augmenté de x %. Mais ce Poissonnier s'interroge ( et du coup je m'interroge également après avoir lu tout cela) sur le fait que certaines moules sont peut-être sur des étals et ne répondent pas aux normes de AOC ( Taille, 24 ou 26 % de chair.......). Certains d'entre vous ont-ils le même doute? Et comment s'assurer que le cahier des charges est scrupuleusement respecté? Je le répète, je n'ai pas de certitudes sur ce point, mais je m'interroge. Etes-vous dubitatifs comme ce Poissonnier et moi-même? |
Réponses
Moulu lassaïe |
#81 Re: AOC moules du Mont Saint Michel2012-01-06 18:27:47#61: DL - AOC moules du Mont Saint Michel
Et quelles ont été les conséquences de Xinthia sur les filières ??? Il y a déjà suffisamment de pollutions visuelle et olfactive tout au long de la côte de la Baie du Mt St Michel. Ramassage annuel des détritus comme déjà dit plus haut.... Bonjour la visite d'une ville touristique très fréquentée (cimetière des tables à huitres, des pneus usagés et autres saloperies) et bonne dégustation..... Gogol est votre ami tapez ELUDIS Bonne lecture |
Visiteur |
#267 Re: AOC moules du Mont Saint Michel2012-01-13 01:01:04#61: DL - AOC moules du Mont Saint Michel je ne sais pas où vous avez eu les infos sur l'augmentation des moules depuis qu'elles sont passées à l'AOC, mais vous dervriez vous renseigner un peu mieux avant d'avancer de tels propos sur les producteurs ! |
Visiteur |
#308 Re: AOC moules du Mont Saint Michel2012-01-19 20:28:34 |
Soutenons le Lycée-Collège de l’Abbaye de Saint-Maurice
Y a-t-il quelque chose que vous voulez changer ?
Le changement n'a pas lieu en gardant le silence. L'auteur de cette pétition a eu le courage de ses opinions. Allez-vous faire de même ? Lancez un mouvement social en créant une pétition.
Lancez votre propre pétitionAutres pétitions qui pourraient vous intéresser
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